Tipo: artículo

Metodología: propuesta didáctica

Temas: cultura

Resumen:

Texto completo

La gastronomía es uno de los temas más recurrentes en la enseñanza de segundas lenguas, no solo por el aspecto meramente culinario, sino también debido a la carga cultural que lleva aparejada. En el caso del aprendizaje del español como lengua extranjera, la cocina juega un papel fundamental en el día a día de los alumnos en inmersión lingüística. La amplia oferta y variedad de productos, platos y dietas en ocasiones es ignorada por los alumnos por su falta de información o su adscripción a circuitos típicos de estudiantes en los que predominan los productos baratos y escasamente sanos. Por ello, «¡Para chuparse los dedos!» está concebida como una actividad de localización y descarte de los tópicos...

Ver ficha completa

Tipo: artículo

Metodología: propuesta didáctica

Temas: cultura

Resumen:

Texto completo

La base cultural en la enseñanza de lenguas es indispensable para cualquier alumno. Más aún en un mundo como el de E/LE, caracterizado por la enorme diversidad de temas y manifestaciones idiosincrásicas que comparten los territorios hispanófonos. A pesar de ello, con demasiada frecuencia, los manuales y actividades se anclan en aspectos muy tópicos, que responden a las expectativas preconcebidas del alumnado extranjero, y que obvian otros contenidos de gran relevancia pero menor popularidad. ¡Buen Camino! propone trabajar con uno de los activos más importantes del acervo hispánico, el Camino de Santiago, un recorrido histórico y cultural todavía escasamente conocido por el gran público. Con este...

Ver ficha completa