Recetas de buena cocina de lengua española

Dinámica lúdica en grupos de tres o cuatro, de 50 a 60 minutos (40 de preparación), para nivel superior. Material: fotocopias de recetas de cocina reales, para que sirvan de modelo, y un ejemplo de receta, «Motivación en su salsa», que está en la página del CVC.

1. El profesor plantea una clase de conversación sobre el aprendizaje del español como segunda lengua. Presenta brevemente seis factores (motivación, aptitud, actitud, personalidad, estilo cognitivo y estrategias de aprendizaje), invita a los alumnos a aportar opiniones y experiencias y anota en la pizarra el vocabulario que surja.
2. Propone la tarea: elaborar un recetario para aprender bien español, como si cada factor fuera un plato («un buen plato de motivación», «un buen plato de aptitud»…). Cada grupo se encarga de uno o dos.
3. Reparte recetas reales y repasa las expresiones de cantidades y envases (una lata de…, una bolsa de…, un manojo de…, un tarro de…, cien gramos de…).
4. Cada receta debe incluir: descripción, utensilios, ingredientes, preparación, mantenimiento y conservación, coste, resultado final y consejos prácticos. Los grupos parten de una receta modelo, sustituyen los alimentos por vocabulario del aprendizaje (con ayuda de un diccionario de sinónimos) y adoptan el estilo de la receta.
5. Cada grupo presenta su receta y se cuelgan en el aula como recordatorio de «buena cocina de lenguas».

La redacción de las recetas puede dejarse como trabajo para casa y la puesta en común, para otro día.