Familiarizar al alumno con la cocina española y practicar el vocabulario de los verbos de cocina y las instrucciones de una receta.
Cuatro recetas sencillas de la cocina española (guisantes sencillos, albóndigas, salsa de albóndigas y torrijas) con las que se trabajan:
- Vocabulario: los alumnos relacionan los verbos de cocina del inglés al español (brown, soak, chop, sprinkle, dip…) con las definiciones.
- Recetas: en grupos de cuatro o cinco alumnos, cada grupo recibe los pasos desordenados de una receta con sus ingredientes y los ordena, utilizando oraciones impersonales con se.
- Elaborar una receta: los alumnos escriben una receta a partir de una lista de ingredientes.
Como actividad complementaria hay un juego en el que se ordena la frase De La Habana ha venido un barco cargado de… con nombres de alimentos. El PDF incluye las cuatro recetas y las soluciones.
Publicada originalmente en Materiales, revista de la Consejería de Educación de la Embajada de España en Washington, n.º 14 (marzo-abril de 1994).
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