El español con fines específicos: «El español en el hotel»

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El artículo aborda la enseñanza del español con fines específicos aplicada al turismo y la hostelería, un ámbito menos atendido que el comercial pese a su importancia práctica. Las autoras combinan la perspectiva de la experta en turismo y la de la especialista en didáctica de ELE para realizar un análisis de necesidades del futuro profesional, que precisa competencia oral y escrita. Subrayan que la especificidad de este español radica no en la estructura, sino en el vocabulario, la selección de contenidos gramaticales y, sobre todo, la adecuación al contexto y las diferencias socioculturales. El trabajo se vincula al manual El español en el hotel.