Hoy, 20 de agosto, es el Día mundial de la papa frita

  Chorrillana. Plato típico chileno con mucha papa fritaSean papas o patatas, dependiendo de qué lado del charco estemos, quién no ha comido unas papas fritas alguna vez en su vida. No conozco a nadie a quien no le guste ese delicioso plato.El uso de la papa como alimento se inicia hace aproximadamente 7.000 años en la región andina de América del Sur, que comprende Perú y Bolivia,