El Observatorio del Español en Europa –OSE por sus siglas en inglés– es una institución académica interdisciplinaria en el Centro de Estudios Iberoamericanos de Heidelberg (HCIAS), Universidad de Heidelberg, para el estudio de las dinámicas sociales, culturales y lingüísticas de las comunidades hispanohablantes en Europa. Al unir la lingüística, la geografía humana y la sociología, busca proveer información, monitoreo y análisis empírico que atienden asuntos centrales y tendencias emergentes del idioma español y sus hablantes en Europa.